סוג הזרקת חלבון סויה מבודדת באיכות גבוהה ללא GMO
| אינדקס פיזי וכימי | |
| צֶבַע | צהוב בהיר או לבן חלב |
| רֵיחַ | רגיל ותפל |
| חלבון (בסיס יבש, N×6.25,%) | ≥90 |
| לחות (%) | ≤7.0 |
| שמן (%) | ≤1.0 |
| PH | 6-8 |
| אפר (בסיס יבש,%) | ≤6.0 |
| סיבים גולמיים (בסיס יבש,%) | ≤0.5 |
| גודל חלקיקים (100 mesh,%) | ≥95 |
| אינדקס מיקרוביולוגי | |
| ספירת הצלחות הכוללת | ≤20000CFU/g |
| קוליפורם | ≤10CFU/100 גרם |
| שמרים ותבניות | ≤50CFU/g |
| אי - קולי | ＜3.0MPN/g |
| סלמונלה | שלילי |
הוסף כ-8% חלבון סויה מבודד מסוג הזרקה לנוזל ההזרקה, ערבב להמסתו המלאה (בערך 30 דקות), התאם את ערך ה-PH כך שלא יהיה בין הנקודה האיזואלקטרית של חלבון 4 ו-5, והוסף בתורו מרכיבים אחרים.לאחר מכן מוזרק בכוח את נוזל ההזרקה לתוך נתחי הבשר באמצעות מכונת הזרקה, ולאחר מכן מעבדים את נתחי הבשר בתנאים ספציפיים, כך שההזרקה נספגת לחלוטין ברקמות הבשר.בשיטה זו ניתן להגדיל את יבול השינקן ב-20%, ובמקביל לקצר את זמן ההשריה במחסן ממספר ימים למספר שעות.
אריזה: בשקיות קראפט שנבדקו על ידי CIQ מרופדות בשקיות פוליאתילן.
משקל נטו:20 ק"ג/שקית, 25 ק"ג/שקית, או עד לבקשת הקונה.
הובלה ואחסנה: יש להרחיק מגשם או לחות במהלך הובלה ואחסון, ולא להעמיס או לאחסן יחד עם מוצרים מסריחים אחרים, יש לאחסן במקום קריר ומאוורר יבש בטמפרטורה מתחת ל-25℃ ולחות יחסית מתחת ל-50%
חיי מדף:הכי טוב בתוך 12 חודשים בתנאי אחסון מתאים מתאריך הייצור.
ל- Linyi shansong יש את הפתרון האידיאלי כדי לספק את הדרישה שלך.
אם המוצרים הנוכחיים שלנו אינם מתאימים ב-100%, המהנדסים והטכנאים שלנו יעבדו יחד כדי לפתח סוג חדש.
אם יש לך תוכניות להשיק מוצר חדש או אם אתה רוצה לעשות שיפורים נוספים בניסוח הנוכחי שלך, אנחנו כאן כדי להציע את התמיכה שלנו.
