- יצרן וספק חלבון סויה בעל מרקם סיטונאי באיכות גבוהה ללא GMO |שאנסונג

חלבון סויה בעל מרקם ללא GMO באיכות גבוהה

תיאור קצר:

חלבון סויה מרקם (TSP) הוא תחליף בשר העשוי מפולי סויה שאינם GMO, המיוצר באמצעות קילוף, הסרת שומנים, מיצוי, התרחבות, טמפרטורה גבוהה וקדמה גבוהה.מדובר במוצרי ירקות טבעיים בלבד ללא כולסטרול או כל תוסף אחר.תכולת החלבון היא יותר מ-50%, ויש לה ספיגת מים טובה, שימור שמן ומבנה סיבי.בטעם כמו בשר, זהו מרכיב אידיאלי עתיר חלבון למוצרי בשר.

חלבון סויה בעל מרקם בשימוש נרחב בעיבוד של מזון ומוצרי בשר קפואים מהירים, כמו כן הוא כחומר עיקרי ישירות לכל מיני מזונות צמחוניים ומוצרים מחקים בשר.

חלבון הסויה בעל המרקם שלנו זמין בצבעים, גדלים וצורות שונות.


פירוט המוצר

התאמה אישית של מוצר

תגיות מוצר

פָּרָמֶטֶר

אינדקס פיזי וכימי

חלבון (בסיס יבש, N×6.25,%)

50,60,70

לחות (%)

≤10.0

שמן(%)

≤1.0

אפר (בסיס יבש,%)

≤6.0

סיבים גולמיים (בסיס יבש,%)

≤6.0

אינדקס מיקרוביולוגי

ספירת הצלחות הכוללת

≤30000CFU/g

קוליפורם

≤3.0MPN/g

שמרים ותבניות

≤50CFU/g

אי - קולי

<3.0MPN/g

סלמונלה

שלילי

תכונות מוצר

יכולת אחזקת מים ושמן טובה מאוד

יכולת החזרה מיידית

מבנה סיבי טוב וקשיחות

טעם טוב של בשר

6

שיטת יישום

הכניסו את חלבון הסויה במרקם לתוך מיכל נטול זיהום ונטול ריחות, והשרו אותו במים חמימים לפי פרופורציה מסוימת.בדרך כלל, היחס בין חלבון רקמה למים הוא 1: 3, והשרו אותו למשך 60 ~ 90 דקות, והפיכו אותו במשך 2 ~ 3 פעמים במהלך התקופה כדי להשיג את אפקט ההשריה הטוב ביותר.בהתאם לדרישות התהליך, ניתן להשרותו גם בשיעור מתאים של מי מלח, ולאחר מכן ניתן להוסיף למוצר לפי פרופורציה מסוימת כאשר המוצר רך ונטול גושים לאחר ההידרה.
כמות תוספת מוצעת: 5% ~ 10%

אריזה ואחסון

אריזה: בשקיות קראפט שנבדקו על ידי CIQ מרופדות בשקיות פוליאתילן.

משקל נטו: 10 ק"ג/שקית, או עד לבקשת הקונה.

הובלה ואחסנה: יש להרחיק מגשם או לחות במהלך הובלה ואחסון, ולא להעמיס או לאחסן יחד עם מוצרים מסריחים אחרים, לאחסון במקום קריר ומאוורר יבש בטמפרטורה מתחת ל-25℃ ולחות יחסית מתחת ל-50%.

חיי מדף:עדיף תוך 12 חודשים בתנאי אחסון מתאים מתאריך הייצור.

8

  • קודם:
  • הַבָּא:

  • ל- Linyi shansong יש את הפתרון האידיאלי כדי לספק את הדרישה שלך.
    אם המוצרים הנוכחיים שלנו אינם מתאימים ב-100%, המהנדסים והטכנאים שלנו יעבדו יחד כדי לפתח סוג חדש.
    אם יש לך תוכניות להשיק מוצר חדש או אם אתה רוצה לעשות שיפורים נוספים בניסוח הנוכחי שלך, אנחנו כאן כדי להציע את התמיכה שלנו.
    image15

    כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו