חלבון סויה בעל מרקם
-
חלבון סויה בעל מרקם ללא GMO באיכות גבוהה
חלבון סויה מרקם (TSP) הוא תחליף בשר העשוי מפולי סויה שאינם GMO, המיוצר באמצעות קילוף, הסרת שומנים, מיצוי, התרחבות, טמפרטורה גבוהה וקדמה גבוהה.מדובר במוצרי ירקות טבעיים בלבד ללא כולסטרול או כל תוסף אחר.תכולת החלבון היא יותר מ-50%, ויש לה ספיגת מים טובה, שימור שמן ומבנה סיבי.בטעם כמו בשר, זהו מרכיב אידיאלי עתיר חלבון למוצרי בשר.
חלבון סויה בעל מרקם בשימוש נרחב בעיבוד של מזון ומוצרי בשר קפואים מהירים, כמו כן הוא כחומר עיקרי ישירות לכל מיני מזונות צמחוניים ומוצרים מחקים בשר.
חלבון הסויה בעל המרקם שלנו זמין בצבעים, גדלים וצורות שונות.
-
חלבון סויה בעל מרקם ללא GMO באיכות גבוהה SSPT 68%
חלבון סויה מרקם SSPT 68% נמצא בשימוש נרחב בייצור מוצרים צמחיים, כגון בשר צמחי, עוף, המבורגר ומאכלי ים.
חלבון סויה מרקם SSPT 68% הוא חומר מזון תחליף בשר אידיאלי, העשוי מפולי סויה שאינם GMO.מדובר במוצרי ירקות טבעיים בלבד ללא כולסטרול או כל תוסף אחר.תכולת החלבון היא יותר מ-68%.יש לו ספיגת מים טובה, שימור שמן ומבנה סיבי.טעם כמו בשר, אבל לא בשר.
